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茄子苗的施肥方式
蔬菜種苗中茄子苗在培育中,要加強施肥,有關施肥的具體數量及時間。
任何蔬菜種苗的生育期大致可分為發芽期、幼苗期、開花座果期。茄子苗也不例外,茄子種苗種植後到發育後期施肥需要做好下列幾點。
當播種出苗至二、三片真葉時,開始花芽分化,隨著營養生長的不斷發展,逐步進行現蕾、開花、結果、果實膨大等非同化器官的發育。除番茄部分品種為有限生長類型外,其它大都為無限生長類型,營養體都很發達。在栽
培措施上要注意調節營養生長與生殖生長的矛盾。前果類蔬菜中番茄、茄子的根係發達,在上層中分布廣而深,吸收水肥能力強,並有一定的耐旱、耐肥的能力。甜椒根係則較不發達,根量少而入土淺,不耐旱亦不耐澇。
茄果類對營養元素的吸收量是隨著蔬菜發育的進程而增加,做為商品菜供應時,從果實始收期到盛收期,養分吸收量迅速增加,直至收獲結束,每日吸收量大體保持穩定。但做為采種栽培時,吸收量旺盛時是植株果實迅速發育的時期,此後養分向果實和種子中轉移,吸收量很快下降。
茄果類蔬菜種苗在生長過程中需氮素供應充足,才能正常進行光合作用,保持植物質持續增長。當生育前期缺氮時,下部葉片易老化和脫落,若氮素補充過晚,則會使植株地上部與地下部生長遲緩而受到損尖。
在生育後期缺氮,則導致開花數減少,開花質量不高,座果率降低,果實膨大不良。但氮素過多易造成營養體的過旺生長,開花晚,易落果,果實膨大受到限製,磷素對前果類的生長發育也有很大影響,如果生育初期缺磷,不但會降低花的質量,而且還會減少花的數量。鉀素充足時,可使蔬菜的光合作用旺盛,促進果實膨大,並能改善氮肥的利用率,鉀的吸收量增加,氮也相應地增加,在高鉀水平下,增施氮肥可以提高鉀的吸收。提高氮肥和鉀肥的用量還能增強番茄對磷的吸收,但過多地提高鉀肥用量則會抑製番茄對鈣和鎂的吸收。所以氮、磷、鉀三要素的充分供應,有利於葉麵積的增大,提高葉片的光合能力,使營養生長與生殖生長相平衡,既不會形成營養生長停滯造成”小老苗”現象,也不會形成莖葉徒長的“瘋秧”現象而導致落花落果,從而顯著地增加產量。
在進入果實膨大時期,氮、鉀比小於1時,能顯著地促進果實的膨大,但如果以采收嫩果為主時,氮、鉀比等於1或略大於1時較為合理。氮、磷、鉀的配合使用,不僅能明顯地提高前果類蔬菜的產量,而且還可以增加果實中維生素C和糖含量,有利於果實的商品品質和營養品質的提高。
綜合有關資料,從中可看出這三種蔬菜的共同規律是吸鉀量高,其次為氮,低為磷。從吸收量的趨勢來看,甜椒在蔬菜中屬高氮中磷高鉀類型,前於和番茄屬於中氮中磷中鉀類型。