蔬菜大麵積擴種的原因——盲目跟風

記得曾經有一位老菜農說過這樣的一句話： “菜賣不得的時候漲價漲得驚心動魄，賣得的時候掉價掉得催人淚下”。

就12月份的菜價來說，確實又有不少朋友經曆了一遭。因為月初的時候，菜價漲得確實有點猛，而近段時間似乎又回落了不少。如果你之前菜

沒出，現在菜出來了，就恰恰是這種結局。

不過從這位“老菜農”的經曆總結之中，卻發現了蔬菜種植常常碰到的現象，“沒菜賣”時價高，“有菜賣”時價低，好的行情往往隻有少部分

人才能遇得上。

這說明什麽呢？說明蔬菜種植在各個產區，還是存在供應周期不穩定的情況，尤其一受到天氣衝擊，就會出現有時貨很多有時貨很少的局麵。 

根本的原因之一就是盲目跟風。

勞動人民智慧，勞動人民也無奈，智慧體現在芭乐下载app下载污幸福宝能把一件事做得很好，譬如種菜，無奈體現在芭乐影视不知種什麽不知什麽時候種合適，畢

竟信息和思路的局限擺在這裏。

但是芭乐下载app下载污幸福宝又不能不幹活，於是隻能跟著周邊的大戶走，反正別人敢種自己也敢種，大不了一起虧。

正是這樣的一種盲目跟從的心態，就造成了很多地方，要麽就隻種幾種產品，要麽就大家同時種植，怎麽會不形成沒菜時供不應求，價格上漲，

有菜時供過於求，價格崩潰的局麵呢？這不， 今年價格較好的蔬菜就已經有些菜農躍躍欲試，開始擴種了。

2019年，西紅柿和辣椒的價格衝上了曆史高位，年底更是帶動了農戶對西紅柿苗、辣椒苗的關注度增加，受此影響，應多關注下一季西紅柿和

辣椒供過於求的風險。

近期市場相對火熱的香椿苗熱度開始下降，采購和供應熱度均有不同程度的下降，市場變冷。

紅薯是近期市場熱度增加較快的產品，紅薯苗的供應熱度也在持續增加，但從采購反饋來看，熱度已經開始下降，紅薯苗存在著供過於求的風

險。

山東地區是蔬菜苗 主要的供應地區，2019年底 山東平邑縣和壽光市供需熱度明顯上升，江蘇沭陽縣市場上漲幅度也較高。

瘋狂擴種，優良種苗供不應求，蔬菜“亂象橫生”，蔬菜行業前景甚憂！

土地流轉成本在上漲，工錢一年一年漲，農資也跟著漲，蔬菜銷售價格卻沒有長足增長。

蔬菜行業，未來的出路在哪裏？

適當的錯峰種植，可以減少風險增加的機會

在當前的蔬菜大環境之下，要想徹底扭轉這樣的局麵是非常困難的，畢竟菜價低主要因素在於麵積太大。但是實際經營之中，也確實存在集中種

植集中上市的“致命痛點”，其實在沒有辦法的情形下，大家也可以利用這個“痛點”去作作文章，譬如適當錯峰種植就是一個好方法。

（1）適當分批種植，規避風險。大家都明白，集中種植必然會導致上市時供應量超大的局麵，其實可以考慮適當分批種植的方式，像不少

大農場就是用這樣的方式來規避風險的。

（2）利用設施調整種植時間。當芭乐下载app下载污幸福宝通過幾年的積累，發現每年都在某個時間段價格低，之前之後都不錯的時候，那麽芭乐下载app下载污就要有想法來改變

這種局麵。一般來說這都與當地的天氣狀況有關，所以適當利用種植設施來調整種植時間，是一個不錯的選擇。

當然錯峰種植的方法還有很多，包括品種選擇、技術幹預、南苗北種、錯峰規劃等等，這些隻是拋磚引玉，讓大家用自己擅長的方法去實施，

千萬不能“明知山有虎，偏向虎山行”，然後別人不會佩服你的膽量，隻會笑話你的無知。

任何一個行業，不管在什麽情況之下，總有人賺得盆滿缽滿，也有人虧得一塌糊塗，關鍵在於你要發現問題，找出應對的方法，其實蔬菜行業也

是一樣。

正如這一位“老菜農”，說出了當前蔬菜行業的“致命痛點”，那麽芭乐下载app下载污幸福宝就要想辦法去克服它，改變它，當“痛點”不痛時，就是你數錢的時候

了。

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